2016年，Brae被AFR评为“全澳最佳餐厅”第二名。此外，Brae还享有世界第87位最佳餐厅的殊荣。这家大名鼎鼎的餐厅位于维州，可是它并不在墨尔本，而是隐藏在距离墨尔本130多公里靠近Otway国家公园的地方。餐厅位于一个农舍里，拥有14公顷的农作物花园，有自己的鸡棚。

Brae的魅力，不仅在高超的烹饪技巧。比起奢华的食材，主厨兼经营者Dan Hunter更希望让顾客品尝饱有维多利亚州当地风味的独特、精美菜肴，探索自然与食物的美妙关系。Dan称这里是一个可以和大自然亲近，可以直接吃到来自田间的最新鲜的食材的地方。

Brae的菜单上永远都只有15道菜，但是这些菜品日新月异，不断在更新。其中，所有摆上餐桌的食物全部来自其自己的花园和果园。这个独特的餐厅，将现代美食和大自然结合起来，既富含现代性，却又是返璞归真到极致，心怀的，是对自然和季节性的极大尊重。